活動ブログ

枝豆を使ったクッキング♡

2023年10月13日 金曜日

今年の夏、3歳児は枝豆を育てました♪

毎日、交代で水やりをしました。 日々の枝豆の成長を感じながら、「葉っぱが大きくなった!」「もう枝豆があるよ」と発見したことを教えてくれました。

そして、いよいよ食べ頃を迎えたので、枝豆を使った“ずんだ餅”を作りました♪

枝豆を細かく潰した後は、お団子を作ります♪

手の平でゆっくりと丸めながら形を作っていきます。 たくさんできたお団子は茹でてもらい、おやつの時間に食べることにしました。

自分で作ったお団子を食べてみると「枝豆美味しいね」「このお団子大きい~」「こっちは小さいよ」と、感想を伝え合います。普段、枝豆が苦手でなかなか食が進まない子も「美味しい!」と言って食べていました。

自分達で育てた枝豆を使ってクッキングをしたことが楽しかったようで、今でも給食のサラダに枝豆が出ると、「ずんだ、美味しかったな~」「またクッキングしたいな~」と言っているので、クッキングの計画をしたいと思います!

お月見団子を作ったよ♪

2023年10月6日 金曜日カテゴリー: 園の取り組み

4歳児そら組でお月見団子を作りました。朝から「今日はお団子作るんだよね!」と、楽しみにしていた子ども達。エプロンや三角巾、マスクを身につけて早速クッキングが始まります♪

豆腐に米粉と白玉粉の2種類の粉を入れて混ぜ合わせると、「粘土みたい!」「だんだん硬くなってきたよ!」と、友達と話しながらみんなで力を合わせてこねていきます。

生地がちょうどよい硬さになったら、手でお月様のように丸めていきます。見本用のお団子と比べながら「こんな感じかな?」「綺麗な丸ができたよ!」と、友達や保育者に見せ合いっこです。自分達で丸めたお団子を見て、「こんなにたくさん作ったんだよ、すごいでしょ!」と、誇らしげに話す子ども達♪

出来上がったお団子はおやつの時間に、子ども達の目の前で給食の先生に茹でてもらい、みたらしをつけて食べました♪

自分達で作ったお団子は特別な味がしたようで、「おいしい!」「おかわりした~い」と、大好評でした。

スパッタリング

2023年9月29日 金曜日カテゴリー: 園の取り組み

スパッタリングを行ないました。

まずは、ブラシに絵の具をつけて、網をこすります。

できあがった作品は、「この色綺麗~」「地球みたいだね」と、友達と見せ合っていました。

道具を使って絵の具で遊んだり、濃淡をつけたり、色々な素材に触れたり、これからも様々な経験をしていきたいと思います。

~大好きな絵本~

2023年9月21日 木曜日カテゴリー: 園の取り組み

読んで欲しい絵本があると、保育者に「よんで~!」と持って来て、リクエストするようになってきました。

最近では歌絵本も大好きで、常設していない絵本が置いてある棚も覚えていて、指差ししながら「ん!ん!ん!」と伝えてくれます。

「じゃあ、始めるよ~。」とページをめくると、1人・2人…と集まって来て座り始めました。

曲に合わせて体を揺らしたり、歌詞に合わせて「か・ば・(くん!)」と言ったりしながら、一緒に参加しています。

この日は、 歌声が聞こえたようで パーテーションの向こう側からもハイハイでやって来て、じーっと見ている子もいました。

保育者のお膝に座る子、ページを一緒にめくろうとする子、興味を持って少しずつ近づいていく子と絵本を見る姿は様々です。

お友達と一緒が“楽しい!大好き!”が少しずつ増えてきたようです。

泡あそび♪

2023年9月13日 水曜日カテゴリー: 園の取り組み

お集まり前からカラフルなスポンジを見ると「それなーに?」と、興味津々な子ども達。

お集まりが終わると子ども達は「早くいきたいよ!」「あわあわまだ?」と、ドアの前で待っていました!

いざ!園庭に出て泡あそび♪1人ひとつカラフルなスポンジを持ち、「あわあわ~!」と大興奮!保育者が泡を作り始めると「なになに~?」と不思議そうに近づき、コップに泡をいれてアイスクリームやジュースに見立て、「いらっしゃいませ~」とお店屋さんごっこ♪泡がどうやって作られているのかじっくり見ながら、真似をして作る子もいました。

泡で自分の服を洗濯してみたり、泡のふわふわさが気持ちよかったのか、泡で顔を洗ってしまう子もいました♪泡あそびが終わると泡で丁寧にテーブルまで拭きあげてくれました!

9月に入り、水あそびや泡あそびも終わりに近づいてきました。残り少ない感触あそびも楽しんでいきたいと思います♪

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